fredag 9 april 2021

Thaimat

Ungefär vart tredje år får jag för mig att jag ska börja laga egen thai-mat igen och det verkar vara tre år sen sist. Häromdagen råkade jag nämligen hitta min gamla vältummade kokbok (som jag faktiskt nästan kunde utantill en gång i tiden) och så gick jag igång igen.


Och nu har jag bunkrat med det mest nödvändiga - i alla fall det jag kunde hitta på Ica! Resten får jag improvisera.

 
Det ska bli busväder i helgen så vi får se om jag får ihop några heta matlådor till nästa vecka!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Från hetta till lagom varmt

Japp, det är så här det ska vara att jobba halvtid. Efter fyra timmars hårt arbete och lunch, dags för lite nagelklipp och -fix. Den här gån...