Det blir bara roligare och roligare (och godare) att gå till restaurangskolan på deras luncher. Idag var det dags för Nobel-tema och det var lite festligare än annars. Vi hade alla fiffat till oss lite extra för dagen.
Och det blev lite mingel med välkomstdrink innan det var dags att ta sin plats i matsalen.
Det var extra fint dukat med "Nobel-medaljer" på bordet. Enligt läraren (som har jobbat på den riktiga Nobel-middagen - wow!) så är det så i Blå hallen.
Vi bänkade oss förväntansfullt med höga förväntningar.
Även menyn var lite "finare" än vanligt.
Bara att läsa den fick det att vattnas i munnen!
Förrätt: Krämig blomkålssoppa à la Alfred Nobel.
Mellanrätt: Kyckling med olika variationer på morot samt tryffelemulsion.
Huvudrätt: Pilgrimsfylld rödtunga, tartelette med creme, spetskålsterrin och skaldjurssås.
 |
| Ullis foto var bättre än mitt... |
Mellanrätt: Ankbröst fyllt med skogssvampsduxelle.
Sedan började vi ana något, när gardiner drogs för och ljuset drogs ner. Och mycket riktigt - det var dags för desserten!
Alla studenterna defilerade in med tomtebloss och efterrätt. Nästan exakt som på den riktiga Nobel-festen!
Och jag var långt ifrån den enda som fotade!
Efterrätt: Nougatfylld chokladkupol med havtornsexplosion.
Allting var supergott och precis tillräckligt för att man skulle bli mätt men inte för mycket så man blev övermätt.
Vi har några fler luncher inbokade i vår (+ en streetfood-festival) och jag ska gå på dem alla. Ser fram emot det!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar