Första lunchen på restaurangskolan för terminen visade sig ha ett tema. Det var tydligt redan när man blev mottagen av hovmästarinnan. Och ännu mer tydligt när man fick se menyn.
Även borden var pyntade med spindelväv, kackerlackor och ögonglober.
Men maten var det som vanligt inget fel på. Först fick man en liten amuse bouche...
...och svart bröd med vispat örtsmör. (Alla som har haft hund får genast associationer av brödet men det smakade som bröd ska smaka)
Förrätten - västerbottenostpaj med gravad lax - hade piffats upp med lite blodsås 😊
Huvudrätten däremot hade inga Halloween-vibbar.
Jag krånglade givetvis och bad om potatispuré till fisken istället för kokt potatis och då ville både Ulrika och Niclas ha det också. Anneli var den enda som höll fast vid kokt potatis.
Med efterrätten kom Halloweentemat fram igen. Vit choklad- och hallonpannacotta med blod-, förlåt jag menar hallonsås.
Niclas och Ullis beställde den knäckiga äppelpajen och fick en liten överraskning till den. Den var även så väl tilltagen att de knappt orkade äta upp den. Vi andra fick hjälpa till.
Och när jag nästan hade druckit upp mitt te såg jag att någon i personalen hade tappat ett finger!
När man hade ätit upp och var mätt och belåten visade det sig att de även sålde bullar och kondisbitar med Halloween-tema. Jag köpte givetvis fyra små söta spöken för 10kr/st men tyvärr glömde jag dem i kylskåpet på jobbet. Så trots att jag jobbar hemifrån imorgon får jag nog ta en sväng till jobbet ändå. Tur att man bor nära...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar