Gate upp å gate ner...

 
När vi hade Teprovning med Kulturföreningen häromsistens var det inte bara jag som föll för Inga-Lills hopblandade "misstag" som hon har valt att kalla Gate upp å gate ner... Flera av de som var med på provningen sprang iväg och handlade, så när jag kom och ville köpa var det slut!

Men nu har Inga-Lill blandat till en ny sats, så nu har jag bunkrat upp så det räcker ett bra tag framöver. Mums!

Den sjunde vågen

 
Någon gång före jul (eller kanske t o m i höstas!) köptes det tydligen biljetter till Den sjunde vågen i Teaterbaren och det hade jag fullständigt glömt bort! Det är ju tur att Maria hade bättre koll och påminde mig om det förra veckan.

Men sen rörde det ihop sig - Maria fick helt plötsligt förhinder och Marie hoppade in som "vikarie" på hennes biljett. Och under dagen tappade vi Klas också, så i slutändan var det bara jag och Marie som fick se föreställningen.

 
Men den var bra. Marie Fredrikssons låtar vävdes in i en berättelse om kärlek och Karin Oscarssons röst passar riktigt bra till låtarna.

Dessutom är hon tydligen en skaplig trummis också... 

Det blev en trevlig timme med lite nostalgi och mycket skön musik.

Det enda negativa var att det inte fanns något mer ätbart än pyttesmå smörrebröd och kladd-/morotskaka att köpa i baren, så för att slippa svälta ihjäl fick vi springa förbi Broadway och kasta i oss en varsin räkmacka. De var jättestora och jättegoda men pga av tidsbristen hann vi knappt smaka på dem, utan bara svälja innan det var dags att springa för att hinna till föreställningen.

Vi får nog ta och gå dit och äta en räkmacka i lugn och ro någon annan gång...

Antarktis

 
På vårt campus-bibliotek pågår just nu en utställning om ett forskningsprojekt om byggande av trähus i Antarktis och idag var vi inbjudna till en föreläsning av en av forskarna i projektet, Dag Haugum.

Dag berättade om sina tre (3) resor till Antarktis under 30 år och visade bilder både på hur det gick till att bygga huset och hur det har klarat de här 30 åren i ett ganska hårt klimat.

 
Det var väldigt intressant och jag blev verkligen sugen på att åka dit, jag också. Antarktis kändes absolut som ett ställe jag skulle vilja åka till. Jag var precis på väg att fråga om jag inte kunde få följa med nästa gång när jag såg den här bilden:

 
Helt plötsligt kändes inte riktigt lika mycket som min grej längre...

Masked Singer igen

 
Så var det dags att återigen börja se på TV på fredagskvällarna - Masked Singer har börjat igen! Jag tycker faktiskt det är riktigt kul, även fast jag är fullständigt värdelös på att gissa rätt. I premiäravsnittet gissade jag t ex fel både på vem som skulle bli utröstad och vem som var Karusellen.

Jag tror jag ägnar mig åt att bara se vem panelen röstar på hädanefter och struntar i att gissa själv...

Spelhåla med klass

Inte nog med att jag började baka focaccia till spelkvällen redan i morse - jag dukade bordet innan jag sprang iväg och klippte mig på lunchen också. (Det blir lite spretigt när man inte har mer än max fyra st av någonting och man ska ha sex gäster.)

 
Trots det kom jag lite efter i mitt kockande, så mina gäster fick vänta lite mellan rätterna. Men de verkade inte fara illa ändå.

 
Det blev sötpotatissoppa (med focaccia, getost och valnötter i honung) till förrätt, spenat- och ricottalasagne till huvudrätt och päron- och mintchokladkaka med glass till efterrätt. Ingen spottade ut maten (när jag såg på i alla fall) och det t o m frågades efter recept, så jag tolkar det som att det gick att äta.

 
Och så spelade vi Mini-Sybarit efter maten. Och det är allt jag har att säga om det...

Bakar igen

Det är värst vad jag har blivit huslig på senaste tiden...

Nu är jag igång och bakar igen men inte frukostbullar den här gången.

Jag förbereder mig inför kvällen när jag ska ha spelgänget på besök igen - för första gången på två år!

Jag har planer på både förrätt, varmrätt och efterrätt men det finns en Plan B utifall det skulle bli katastrof. Fortsättning följer...

Solros-shopping

 
Jag hade ju inte tänkt shoppa några fler kläder på ett tag men jag har bestämt mig för att göra ett undantag. Gudrun Sjödén skänker hela beloppet för den här fina klänningen till UNHCR, vilket gör att man kan slå två flugor i en smäll - dels får man en snygg klänning och så bidrar man till något behjärtansvärt.

Och eftersom köpstoppet är tillfälligt upphävt, så skulle jag hitta något mer som faller mig i smaken medan jag är inne på hemsidan (vilket jag säkert gör!) så är det OK det också! 😉
 

Kalljästa frukostfrallor - recept

 
På allmän begäran (nåja, Annika frågade i alla fall!) så kommer här receptet på de smaskiga kalljästa frukostfrallorna jag imponerade både på mig själv och (tydligen) andra med:

Kalljästa frukostfrallor, 10 stycken

1/4 paket, ca 12 g, jäst

1 tsk salt

5 dl kallt vatten

1 dl grahamsmjöl

10 dl vetemjöl (gärna vetemjöl special eller lantvetemjöl)

Smula jästen i en bunke. Tillsätt lite av det kalla vattnet och rör tills jästen löst sig. Tillsätt resten av vattnet. Rör ner salt, grahamsmjöl och vetemjöl. Arbeta ihop degen som ska vara ganska kladdig. Täck bunken med plastfolie. Ställ den i kylen över natten.

På morgonen: Sätt ugnen på 225 grader varmluft (200 grader vanlig) . Klicka ut 10 kletiga deghögar på bakpapprad plåt.  Grädda bullarna mitt i ugnen i 20 minuter. Låt svalna på galler. Ät och njut!

Fotpiff igen

 
Ah, dags att ge fötterna lite kärlek igen! Ett av mina nyårslöften var ju att skämma bort mig själv lite mer och fotvård är ju en typisk skämma-bort-aktivitet. Speciellt för mig som har problemfria fötter utan varken förhårdnader, liktornar eller annat som behöver specialinsatser. Det blir en hel del massage för mig, med andra ord!

Dessutom är det ju jobbet som betalar, eftersom det går på friskvårdsbidraget...
 

 

Frukostfrallor

Jäst, kallt vatten, vete- och grahamsmjöl var allt som behövdes.

 
Jag fick ett recept på kalljästa frukostbullar av Niclas och bestämde mig för att testa att göra dem en morgon när jag jobbar hemma. Så kvällen innan ställde jag mig och blandade ihop degen.

Det var lätt att få till degen och jag, som inte gillar att få deg under naglarna, blev glad över att man kunde använda träslev hela tiden.

 
Efter en natt i kylskåpet hade degen jäst till sig riktigt duktigt och jag satte på ugnen när jag gick upp.

 
När jag var klar med morgonbestyren inne i badrummet var det bara att klicka ut de små bullarna på en plåt och börja fixa morgonteet.

Efter 20 minuter var de klara och det var bara att börja frukostäta.
 

Mums! 

Småfynd

Efter min shopping-bonanza i Vingåker häromsistens har jag känt mig lite... inte direkt "mätt" på shopping, snarare nöjd med det jag har. Och jag hade ju bestämt redan innan att jag skulle dra ner på mitt shoppande det här året.

Men vissa saker kan man inte få för mycket av (skinn och läder, t ex) och second hand går ju alltid bra. Så när jag jag råkade hitta till Stadsmissionens nya butik, så hittade jag en prålig jacka i Thai-siden för 31kr (de säljer kläderna till kilopris av någon anledning - 79kr/kr).

 
 Och en sjal, som det inte står något på men som jag är nästan helt övertygad om är siden, för 25kr.
 

Man tror det inte så här på bild men de två passar faktiskt riktigt bra ihop!

Jag passade även på att lämna in lite gamla utrensade kläder på Silly Market och som vanligt hittade jag något att ta med mig hem. En kort, röd skinnjacka för 400kr.

Två jackor och en sjal för 456kr - varför kan det inte alltid vara så...?

Skafferistädning

 
När jag kom hem med mitt nyinköpta mjöl från Orga kvarn i fredags, upptäckte jag att mitt skafferi var så knökfullt att det inte gick att få plats med mer. Jag glömde att fota innan jag började plocka ut grejer ur det men - tro mig - det var fullt!

Så jag passade på att plocka ut allt och våttorka hyllorna ordentligt.

 
För att få det lite snyggare och lättare att överblicka bestämde jag mig för att jag skulle använda mig av glasburkar som förvaring och naturligtvis rusade jag genast till min favoritaffär för det mesta - Åhléns Outlet.

Och inte blev jag besviken! Det fanns en hel del fina burkar till ett överkomligt pris att välja på så jag shoppade loss ordentligt. Anledningen till att det bara blev 12 st burkar är för att jag inte orkade bära mer...

Och sen satte jag igång! 

Och nu tycker jag det ser mycket bättre ut och är mycket lättare att hitta saker i skafferiet:
 

Nu ska jag bara försöka hålla det så här fint också!

Fika på Tassen

Jag har velat fika på Kafé Tassen sen jag hörde talas om det i höstas, eftersom det låter så gulligt. Men det ligger ju lite "fel" från mina trakter och har öppettider som inte riktigt passar mig så det har inte riktigt blivit av.

Men plötsligt händer det! Jeanette och jag upptäckte att vi var i närheten av det på vår promenad och passade på att undersöka.

 
Och det var precis så gulligt som det låter!

 
Goda (veganska) chokladbollar (som säkert heter något annat på veganska) och charmig inredning.

 
Och väggarna var fulla med foton på kändisar och deras katter, t ex så verkar Mel Gibson ha en katt - det hade jag ingen aning om!

Jag går gärna dit igen om jag befinner mig i närheten när de har öppet men nu har jag i alla fall fått testa på det en gång...

Fredagsutflykt

 

Linda, Niclas, Anders och jag tyckte det var lite väl längesen vi gjorde en utflykt, så vi tog semester i fredags och drog till Skärblacka.

Väl där handlade vi lite mjöl och annat vid Orga kvarn (jag ska ju börja baka, tänkte jag) och sen tog vi en promenad genom hagarna till sjön.

 
Väl där satte Linda och jag oss och glane ut över Glan.

 
Utsikten var verkligen underbar.

 
När vi glanet färdigt for vi vidare till Skärblacka Café & Hembageri och inmundigade mer eller mindre nyttiga saker.

 
Jag var nog nyttigast av oss allihop och tog en bit smörgåstårta. Den var god men Lotta's är godare.

 

Vissa andra fyllde på med socker...

 
Det var en ganska kort utflykt för att vara vi men det hanns med en hel del prat och skratt ändå - och huvudsaken var ju att vi fick träffas.

Teprovning

Vågar man lita på att pandemin verkligen är över nu och att man kan börja träffas som vanligt igen? Hmm, det är frågan. Eftersom vi hastigt och lustigt fick ställa in några aktiviteter senaste gången vi blev hemskickade igen, är vi nu lite luttrade. Och eftersom chokladprovningen förra våren gick så bra så bestämde vi oss för att ha teprovning digitalt också.

Jag hade ju distribuerat 12 påsar med olika teer till deltagarna inklusive mig själv, så när det var dags var jag väl förberedd:

 
Det var riktigt kul. Vi hade bara fått numrerade teer, så vi fick börja med att lukta och smaka på varje te "rent", dvs utan mjölk eller honung och så gissa vad det var för något. Sen kunde man tillsätta mjölk och honung och smaka igen.

 
Jag gissade rätt på ett te och nästan rätt på ett (halvrätt - jag gissade på mango och det var mango/persika) och tredjedels rätt på ytterligare ett te (choklad, chili och rom - jag missade både chili och rom men kände chokladsmaken). De andra var lite svårare.

Jag fick nog ett nytt favorit-te också - Gate upp å gate ner, det är väl passande för en östgöte!

 
Nu ska det bli intressant hur natten blir. Sex koppar te efter kl 19 - jag lär nog springa uppe och kissa en gång i timmen...

Juxtapose

Jag svär på att naglarna växer fortare och fortare nuförtiden! Det var ju inte länge sen jag var och klippte ner dem och bytte färg och nu var det dags igen.

 
I alla fall, den här gången bestämde jag mig för att testa nya Juxtapose. Inte en färg jag brukar dras till men den var ju så snygg.