Kanelbullens dag

 
Kanelbullens dag! Och det betyder gofika på jobbet! Det här kommer att bli veckan jag går upp tre kilo - det är go-fika, After Work osv i princip varenda dag...

Men jag ska försöka stå ut med det! 😉
 

TV-katastrof!

 
Nu är det TV-sorg här hemma! Telia och Viaplay är osams och har inte kommit överens om ett nytt avtal så hela Viaplay-utbudet är avstängt. Jag skulle kunna stå ut med utan problem om det inte vore för en sak - att mitt absoluta favoritprogram i hela världen, Antiques Road Trip, går på TV8. Och TV8 ingår ju i Viaplay, så bilden ovan är det enda jag lär få se av det i fortsättningen. 😢

Om abstinensen blir för svår får jag väl skaffa separat Viaplay-abonnemang. Och egentligen borde Telia betala för det! 

 

Sista sushin?

 
Jag har försökt njuta extra mycket av min sushi den här helgen. Det kanske är sista gången jag har råd med det på ett bra tag. Enligt vissa källor lär lax vara ett av de livsmedel som kommer att stiga mest i pris framöver, så min sushi-framtid är lite oviss.

Eller också får jag helt enkelt byta till vegetarisk sushi...
 

Inkokta päron - recept

 
Det verkar som att det efterfrågas recept på mina inkokta päron, så här kommer ett förslag till recept. (Jag brukar improvisera lite när jag "lagar mat" så måtten är lite flytande - det blir bra ändå)

Ingredienser
päron (så många som får plats i kastrullen utan att det kokar över)
vatten (lagom så att det täcker päronen i kastrullen)
3 dl strösocker
vaniljstång (4 cm)
1 eller 2 stjärnanis (eller fler)
0,5- 1 citron
1 bit hel kanelstång
3 cm färsk ingefära (c:a)
Ev en skvätt päronkonjak

Tillagning
Skala päronen men låt skaftet vara kvar. Om du vill kan du dela dem och gröpa ur kärnhuset.
Skrubba citronen och skiva den.
Dela vaniljstångsbiten på längden och skrapa ur vaniljen i en kastrull. Lägg i vaniljstången.
Tillsätt vatten, socker, stjärnanis, citron, skalad och grovt hackad ingefära samt kanelstång.
Rör om och koka upp lagen.
Lägg ner päronen i sockerlagen och låt dem sjuda i 15 minuter för päronhalvor och 25 minuter för hela päron.

Jag fryser in mina inkokta päron så jag har ingen aning om hur man förvarar dem i burkar osv men det finns säkert att hitta om man googlar lite.

Underhållsarbete

Det har varit dags igen! Att plantera om min clivia. Jag var säker på att det bara var max ett år sedan sist men tydligen inte! Så det kanske var på tiden i alla fall. 

Jag har varit på jakt efter en större kruka ett tag men det har gått sådär. Tills nu i helgen när jag hittade en skaplig kruka (den till höger) på Ge för livet för 150kr.

 
Sen återstod bara att sätta igång. Eftersom jag har för mig att det var så stökigt senast (för fem år sen!) så bestämde jag mig för att hålls på balkongen den här gången. Jag lyckades passa in ett regnuppehåll men å andra sidan blåste det halv storm, så jag fick hålla hårt i clivian för att den inte skulle blåsa bort.

Som vanligt hade rötterna sugit sig fast i krukan så det var inte helt lätt att få ur den. Men till slut så...

Sen återstod ju bara det vanliga - att försöka få bort lite rötter. Min metod är att klippa bort allt som är längre från roten än några centimeter. Jag vet inte om det är rätt sätt men hittills har den ju överlevt. Med lite tur gör den det den här gången också.

  
Jag hade köpt jord men krukan var större än jag trodde så jag fick ta en sväng till Coop och köpa mer. Men till slut lyckades jag i alla fall att få till den i den nya krukan (den blev lite sned pga blåsten men jag hoppas den rätar upp sig så småningom.)

Lerfatet visade sig vara för litet för krukan så jag fick ta till ett plastfat (ryys!) tills jag hittar ett lagom stort lerfat.

Det blev som vanligt en hel del rötter över.
 

Puh! Skönt att det är över för den här gången! Nu hoppas jag det tar fem år tills den behöver planteras om igen. Och då får den nog nöja sig med samma kruka - annars får jag nog köpa ett badkar till den...

Fjärde dosen

 

Jaha, då har man varit och fått sig den fjärde dosen covid-vaccin. Och inga tårar än. Men jag har sett till att jag ska jobba hemifrån de närmaste två dagarna utifall jag känner av sprutan på något sätt. Jag har ju inte känt något av de tre tidigare, så det är väl dags nu...

Pärontider

 
Det verkar vara ett päronår i år igen. Häromdagen fick jag en påse päron av Anneli (som hon hade plockat på kommunal mark). Och jag har sett flera Facebook-inlägg där folk vill att man ska komma och plocka av deras päron. Jag får väl leta reda på mitt recept på inkokta päron från förra året. Men faktum är att jag fortfarande har kvar av de inkokta päronen i frysen. Mycket päron blir det...
 

Kulturnatten 2022

Programmet för Kulturnatten var som vanligt hur matigt som helst och jag vet inte varför men jag orkade inte ens läsa igenom hela. Så jag fastnade egentligen bara för en aktivitet:

Som tur var tyckte Annika och Ulf också att det var en bra idé, så vi möttes upp där.

Det var en väldigt trevlig Afternoon Tea och vi gjorde vårt bästa för att övertala dem att göra det till en vana. Vi får väl se hur det gick...