Gate upp å gate ner...

 
När vi hade Teprovning med Kulturföreningen häromsistens var det inte bara jag som föll för Inga-Lills hopblandade "misstag" som hon har valt att kalla Gate upp å gate ner... Flera av de som var med på provningen sprang iväg och handlade, så när jag kom och ville köpa var det slut!

Men nu har Inga-Lill blandat till en ny sats, så nu har jag bunkrat upp så det räcker ett bra tag framöver. Mums!

Den sjunde vågen

 
Någon gång före jul (eller kanske t o m i höstas!) köptes det tydligen biljetter till Den sjunde vågen i Teaterbaren och det hade jag fullständigt glömt bort! Det är ju tur att Maria hade bättre koll och påminde mig om det förra veckan.

Men sen rörde det ihop sig - Maria fick helt plötsligt förhinder och Marie hoppade in som "vikarie" på hennes biljett. Och under dagen tappade vi Klas också, så i slutändan var det bara jag och Marie som fick se föreställningen.

 
Men den var bra. Marie Fredrikssons låtar vävdes in i en berättelse om kärlek och Karin Oscarssons röst passar riktigt bra till låtarna.

Dessutom är hon tydligen en skaplig trummis också... 

Det blev en trevlig timme med lite nostalgi och mycket skön musik.

Det enda negativa var att det inte fanns något mer ätbart än pyttesmå smörrebröd och kladd-/morotskaka att köpa i baren, så för att slippa svälta ihjäl fick vi springa förbi Broadway och kasta i oss en varsin räkmacka. De var jättestora och jättegoda men pga av tidsbristen hann vi knappt smaka på dem, utan bara svälja innan det var dags att springa för att hinna till föreställningen.

Vi får nog ta och gå dit och äta en räkmacka i lugn och ro någon annan gång...

Antarktis

 
På vårt campus-bibliotek pågår just nu en utställning om ett forskningsprojekt om byggande av trähus i Antarktis och idag var vi inbjudna till en föreläsning av en av forskarna i projektet, Dag Haugum.

Dag berättade om sina tre (3) resor till Antarktis under 30 år och visade bilder både på hur det gick till att bygga huset och hur det har klarat de här 30 åren i ett ganska hårt klimat.

 
Det var väldigt intressant och jag blev verkligen sugen på att åka dit, jag också. Antarktis kändes absolut som ett ställe jag skulle vilja åka till. Jag var precis på väg att fråga om jag inte kunde få följa med nästa gång när jag såg den här bilden:

 
Helt plötsligt kändes inte riktigt lika mycket som min grej längre...

Masked Singer igen

 
Så var det dags att återigen börja se på TV på fredagskvällarna - Masked Singer har börjat igen! Jag tycker faktiskt det är riktigt kul, även fast jag är fullständigt värdelös på att gissa rätt. I premiäravsnittet gissade jag t ex fel både på vem som skulle bli utröstad och vem som var Karusellen.

Jag tror jag ägnar mig åt att bara se vem panelen röstar på hädanefter och struntar i att gissa själv...

Spelhåla med klass

Inte nog med att jag började baka focaccia till spelkvällen redan i morse - jag dukade bordet innan jag sprang iväg och klippte mig på lunchen också. (Det blir lite spretigt när man inte har mer än max fyra st av någonting och man ska ha sex gäster.)

 
Trots det kom jag lite efter i mitt kockande, så mina gäster fick vänta lite mellan rätterna. Men de verkade inte fara illa ändå.

 
Det blev sötpotatissoppa (med focaccia, getost och valnötter i honung) till förrätt, spenat- och ricottalasagne till huvudrätt och päron- och mintchokladkaka med glass till efterrätt. Ingen spottade ut maten (när jag såg på i alla fall) och det t o m frågades efter recept, så jag tolkar det som att det gick att äta.

 
Och så spelade vi Mini-Sybarit efter maten. Och det är allt jag har att säga om det...

Bakar igen

Det är värst vad jag har blivit huslig på senaste tiden...

Nu är jag igång och bakar igen men inte frukostbullar den här gången.

Jag förbereder mig inför kvällen när jag ska ha spelgänget på besök igen - för första gången på två år!

Jag har planer på både förrätt, varmrätt och efterrätt men det finns en Plan B utifall det skulle bli katastrof. Fortsättning följer...

Solros-shopping

 
Jag hade ju inte tänkt shoppa några fler kläder på ett tag men jag har bestämt mig för att göra ett undantag. Gudrun Sjödén skänker hela beloppet för den här fina klänningen till UNHCR, vilket gör att man kan slå två flugor i en smäll - dels får man en snygg klänning och så bidrar man till något behjärtansvärt.

Och eftersom köpstoppet är tillfälligt upphävt, så skulle jag hitta något mer som faller mig i smaken medan jag är inne på hemsidan (vilket jag säkert gör!) så är det OK det också! 😉
 

Kalljästa frukostfrallor - recept

 
På allmän begäran (nåja, Annika frågade i alla fall!) så kommer här receptet på de smaskiga kalljästa frukostfrallorna jag imponerade både på mig själv och (tydligen) andra med:

Kalljästa frukostfrallor, 10 stycken

1/4 paket, ca 12 g, jäst

1 tsk salt

5 dl kallt vatten

1 dl grahamsmjöl

10 dl vetemjöl (gärna vetemjöl special eller lantvetemjöl)

Smula jästen i en bunke. Tillsätt lite av det kalla vattnet och rör tills jästen löst sig. Tillsätt resten av vattnet. Rör ner salt, grahamsmjöl och vetemjöl. Arbeta ihop degen som ska vara ganska kladdig. Täck bunken med plastfolie. Ställ den i kylen över natten.

På morgonen: Sätt ugnen på 225 grader varmluft (200 grader vanlig) . Klicka ut 10 kletiga deghögar på bakpapprad plåt.  Grädda bullarna mitt i ugnen i 20 minuter. Låt svalna på galler. Ät och njut!