På något sätt har jag lyckats slarva bort mitt (mammas) recept på cheesecake, så när jag nu fick för mig att jag skulle göra en cheesecake så försökte att göra den ur minnet med hjälp av några andra recept jag har hittat lite här och där. (Det verkar finnas lika många recept på cheesecake som det finns människor på jorden - och inget av dem är det rätta receptet!)
Det började ganska bra och jag tyckte jag började komma ihåg mer och mer...
...men jag måste ha gått vilse någon gång på vägen, för trots att den faktiskt såg riktigt rätt ut...
...så stelnade den aldrig som den skulle. Jag var tvungen att frysa den. Vi får väl se om jag bjuder på den eller om jag fixar något köpebröd i stället...
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Skymningsmusik
Tyvärr var det lite manfall pga sjukdom på gårdagens 1800 hos oss, så Maria och jag fick hålla ställningarna själva. Vi inledde med lite god...
-
Varning för äckliga bilder! Nu har jag testat KRY för första gången och jag måste säga att det gick över förväntan! Anledningen till detta s...
-
Jag får inte finnar ofta men när jag får det är det alltid stora monsterblaffor på väldigt framträdande ställen. Som nu till exempel! Det ha...
-
Jag tror jag tog ut mig förra veckan med jobb och tråkiga saker som cykelolycka och roliga saker som loppislunch och Virtual Reality för jag...
Jag har ett recept på cheesecake hemma som du skrivit av för hand. Kanske är det din mammas cheesecake?
SvaraRaderaJA, det är det säkert! Är du snäll och skannar och skickar till mig? Jag trodde uppenbarligen att mitt minne var bättre än det var...
Radera